사회가 발전함에 따라 음식에 대한 사람들의 기대가 크게 증가했습니다. 신선함, 건강 및 맛은 이제 음식을 선택할 때 최우선 순위입니다. 필수 음식의 필수 범주 인 유제품은 보존 및 건조와 관련하여 항상 어려움을 겪었습니다. 고급 기술 장치로서의 동결 건조기는 유제품 건조 및 보존에 이상적인 솔루션입니다.
그만큼동결 건조기저온에서 유제품을 얼린 다음 적절한 진공 조건을 적용하여 제품의 수분을 고체 얼음으로 바꾸어 작동합니다. 가열 및 압력 감소를 통해 고체 얼음은 수증기로 직접 변환되어 유제품에서 수분을 제거하여 건조 효과를 달성합니다. 기존의 온수 건조와 비교하여 동결 건조는 몇 가지 뚜렷한 장점을 제공합니다.
건조 과정에서 동결 건조기는 유제품의 영양 성분과 맛을 크게 보존 할 수 있습니다. 물질은 저온으로 유지되므로 열 분해 및 산화 반응을 피하기 때문에 비타민 및 단백질과 같은 영양소의 활동을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 유제품의 맛과 맛이 보존되어 건조 된 유제품 제품이 더 맛있고 매력적입니다.
"둘 다"동결 건조기유제품의 저장 수명을 효과적으로 확장 할 수 있습니다. 유제품의 수분은 박테리아가 성장할 수있는 환경을 제공합니다. 그러나, 동결 건조 공정의 저온 및 진공 조건은 미생물의 성장 조건을 효과적으로 감소시켜 유제품의 유적 수명을 연장시킨다. 건조 유제품은 습도의 영향을 줄이고 더 안정적이어서 장기 보관이 가능합니다. 이것은 유제품의 저장 및 운송에 특히 중요합니다.
동결 건조기는 유제품의 건조 및 보존에 중요한 역할을합니다. 그들은 유제품의 영양 함량과 맛을 보존하고 유통 기한을 연장하며 변형과 파손의 발생을 줄입니다. 이를 통해 우리는 유제품의 맛을 즐기면서 품질과 안전을 보장 할 수 있습니다. 결과적으로 Freeze 건조기는 유제품 산업에서 널리 사용되므로 더 많은 옵션과 편의를 제공합니다.
동결 건조기에 관심이 있거나 궁금한 점이 있으면 언제든지저희에게 연락하십시오. 동결 건조기의 전문 제조업체로서 우리는 가정, 실험실, 파일럿 및 생산 모델을 포함한 광범위한 사양을 제공합니다. 가정 장비 나 대형 산업 장비가 필요하든 최상의 품질의 제품 및 서비스를 제공 할 수 있습니다.
후 시간 : 11 월 -18-2024
