사회가 발전하면서 음식에 대한 사람들의 기대도 눈에 띄게 높아졌습니다. 이제는 신선도, 건강, 맛이 식품을 선택할 때 가장 중요한 기준이 됩니다. 유제품은 식품의 필수 카테고리로서 보존 및 건조와 관련하여 항상 어려움을 겪어 왔습니다. 첨단 기술 장치인 동결 건조기는 유제품을 건조하고 보존하는 데 이상적인 솔루션입니다.
그만큼동결건조기먼저 유제품을 저온에서 냉동한 다음 적절한 진공 조건을 적용하여 제품의 수분을 단단한 얼음으로 바꾸는 방식으로 작동합니다. 가열 및 감압을 통해 고체 얼음이 직접 수증기로 변환되어 유제품에서 수분을 제거하여 건조 효과를 얻습니다. 기존의 열풍 건조와 비교하여 동결 건조는 몇 가지 뚜렷한 장점을 제공합니다.
건조 과정에서 동결건조기는 유제품의 영양성분과 맛을 상당 부분 보존할 수 있습니다. 소재를 저온으로 유지하기 때문에 열분해 및 산화 반응이 방지되어 비타민, 단백질 등 영양소의 활성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 유제품의 향과 맛이 그대로 보존되어 건조유제품을 더욱 맛있고 매력적으로 만들어줍니다.
"BOTH" 동결건조기유제품의 유통기한을 효과적으로 연장할 수 있습니다. 유제품의 수분은 박테리아가 성장할 수 있는 환경을 제공합니다. 그러나 동결건조 공정의 저온 및 진공 조건은 미생물의 성장 조건을 효과적으로 감소시켜 유제품의 유통기한을 연장시킵니다. 건조 유제품은 습도의 영향을 덜 받고 안정성이 높아 장기간 보관이 가능합니다. 이는 유제품의 보관 및 운송에 특히 중요합니다.
동결건조기는 유제품의 건조 및 보존에 중요한 역할을 합니다. 유제품의 영양성분과 맛을 보존하고, 유통기한을 연장하며, 변형 및 파손의 발생을 줄입니다. 이를 통해 유제품의 품질과 안전성을 보장하면서 맛있는 유제품을 즐길 수 있습니다. 그 결과, 동결건조기는 유제품 산업에서 널리 사용되고 있으며, 우리에게 더 많은 선택권과 편의성을 제공하고 있습니다.
동결건조기에 관심이 있으시거나 문의사항이 있으시면 언제든지 연락주세요.저희에게 연락주세요. 동결건조기 전문 제조사로서 가정용, 실험실용, 파일럿용, 생산용 모델 등 다양한 사양을 제공하고 있습니다. 가정용 장비든 대형 산업용 장비든, 우리는 최고 품질의 제품과 서비스를 제공할 수 있습니다.
게시 시간: 2024년 11월 18일
