동결건조기를 사용하여 프리저브드 꽃 만드는 방법

Ⅰ. 프리저브드플라워 생산과정

1. 전처리:

개화율이 약 80%인 장미 등 건강하고 신선한 꽃을 선택하는 것부터 시작하세요. 꽃은 모양이 좋아야 하며, 두껍고 생기 넘치는 꽃잎, 튼튼한 줄기, 선명한 색상을 가지고 있어야 합니다. 냉동하기 전에 꽃을 10% 주석산 용액에 10분 동안 담가 색상 보호 처리를 수행합니다. 꺼내서 가볍게 두드려서 건조시킨 후 사전 냉동을 준비하세요.

2. 사전 냉동:

초기 실험 단계에서 우리는 동결 건조기 지침을 따랐으며, 효과적인 동결 건조를 보장하려면 재료를 완전히 동결시켜야 했습니다. 일반적으로 사전 냉동에는 약 4시간이 소요됩니다. 처음에 우리는 압축기를 4시간 동안 가동한 결과 재료가 장미의 공융 온도보다 훨씬 낮은 -40°C 미만에 도달한 것을 발견했습니다.

후속 시도에서 우리는 온도를 장미의 공융 온도 바로 아래로 5~10°C 정도 조정한 다음, 건조 공정을 시작하기 전에 재료를 굳히기 위해 1~2시간 동안 그 온도를 유지했습니다. 사전 동결은 공융 온도보다 5~10°C 낮은 최종 온도를 유지해야 합니다. 공융 온도를 결정하기 위한 방법에는 저항 감지, 시차 주사 열량계 및 저온 현미경 검사가 포함됩니다. 우리는 저항 감지를 사용했습니다.

저항 감지에서는 꽃의 온도가 어는점까지 떨어지면 얼음 결정이 형성되기 시작합니다. 온도가 더 낮아지면 더 많은 얼음 결정이 형성됩니다. 꽃의 수분이 모두 얼면 저항이 갑자기 거의 무한대로 증가합니다. 이 온도는 장미의 공융점을 나타냅니다.

실험에서는 두 개의 구리 전극을 동일한 깊이로 장미 꽃잎에 삽입하고 동결 건조기의 콜드 트랩에 배치했습니다. 저항은 천천히 증가하기 시작했다가 -9°C에서 -14°C 사이에서 급속히 증가하여 거의 무한대에 도달했습니다. 따라서 장미의 공융 온도는 -9°C에서 -14°C 사이입니다.

3. 건조:

승화 건조는 진공 동결 건조 공정 중 가장 긴 단계입니다. 이는 동시에 열과 물질 전달을 포함합니다. 이 과정에서 당사의 동결 건조기는 주로 전도를 통해 열을 전달하는 다층 가열 선반 시스템을 사용합니다.

장미가 완전히 얼면 진공 펌프를 켜서 건조실의 미리 설정된 진공 수준에 도달합니다. 그런 다음 가열 기능을 활성화하여 재료 건조를 시작합니다. 건조가 완료되면 배기밸브를 열고 진공펌프, 압축기의 전원을 끄고 건조된 제품을 꺼내어 밀봉하여 보관해 주세요.

Ⅱ. 프리저브드플라워 만드는 방법

1. 화학 용액 담그는 방법:

여기에는 꽃의 수분을 대체하고 유지하기 위해 액체 제제를 사용하는 것이 포함됩니다. 다만, 고온에서는 누수, 곰팡이, 변색의 원인이 될 수 있습니다.

2. 자연 공기 건조 방법:

독창적이고 간단한 방법인 공기 순환을 통해 수분을 제거합니다. 시간이 많이 걸리며 섬유질이 많고 수분 함량이 낮으며 꽃이 작고 줄기가 짧은 식물에 적합합니다.

3. 진공 동결건조 방법:

동결건조기를 이용하여 진공환경에서 꽃의 수분을 동결시킨 후 승화시키는 방식입니다. 이 방법으로 처리된 꽃은 모양과 색상을 유지하고, 보존이 용이하며, 원래의 생화학적 특성을 유지하면서 재수화할 수 있습니다.

Ⅲ. 프리저브드플라워의 특징

1. 실제 꽃으로 만들어 안전하고 무독성입니다.

프리저브드 플라워는 인공 꽃의 수명과 생화의 생동감 있고 안전한 품질을 결합하여 첨단 기술 공정을 통해 천연 꽃으로 만들어집니다. 말린 꽃과 달리 프리저브드플라워는 식물의 자연 조직, 수분 함량, 색상을 그대로 유지합니다.

2. 풍부한 색상, 독특한 품종:

프리저브드플라워는 자연에서 볼 수 없는 색상을 포함하여 다양한 색상을 제공합니다. 인기 품종으로는 블루 로즈(Blue Roses)를 비롯해 장미, 수국, 칼라 백합, 카네이션, 난초, 백합, 아기숨 등 새로 개발된 품종이 있습니다.

3. 오래 지속되는 신선함:

프리저브드 꽃은 수년간 지속되며 사계절 내내 신선한 모습을 유지합니다. 보존 기간은 기술에 따라 다르며, 중국 기술은 3~5년 보존이 가능하며, 첨단 글로벌 기술은 최대 10년까지 가능합니다.

4. 물을 주거나 관리가 필요하지 않습니다.

프리저브드 플라워는 물을 주거나 특별한 관리가 필요하지 않아 관리가 쉽습니다.

5. 알레르기 유발 물질이 없고 꽃가루가 없습니다.

이 꽃은 꽃가루가 없기 때문에 꽃가루 알레르기가 있는 사람들에게 적합합니다.

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