동결 건조기를 사용하여 보존 된 꽃을 만드는 방법

ⅰ. 보존 된 꽃 생산 과정

1. 전처리 :

약 80% 블룸 비율의 장미와 같은 건강한 신선한 꽃을 선택하여 시작하십시오. 꽃은 두껍고 생생한 꽃잎, 강한 줄기 및 생생한 색상으로 잘 형성되어야합니다. 얼기 전에 10 분 동안 10% 타르타르산 용액에 꽃을 담그어 색 보호 처리를 수행하십시오. 드라이를 제거하고 부드럽게 두드린 다음 프리 프리 징을 준비하십시오.

2. 프리 프리 징 :

초기 실험 단계에서, 우리는 동결 건조기 가이드 라인을 따랐으며, 효과적인 동결 건조를 보장하기 위해 재료를 철저히 얼려야했습니다. 일반적으로, 사전 냉동은 약 4 시간이 걸립니다. 처음에, 우리는 4 시간 동안 압축기를 실행하여 재료가 장미의 공허 온도에서 -40 ° C 미만으로 도달 한 것을 발견했습니다.

후속 시험에서, 우리는 온도를 5-10 ° C로 장미의 공허 온도 바로 아래로 조정 한 다음 건조 공정을 시작하기 전에 재료를 굳히기 위해 1-2 시간 동안 유지했습니다. 사전 냉동은 공융 온도 아래 5-10 ° C 최종 온도를 유지해야합니다. 공융 온도를 결정하기 위해, 방법에는 저항 검출, 차동 주사 열량 측정 및 저온 현미경이 포함됩니다. 우리는 저항 감지를 사용했습니다.

저항 감지에서 꽃 온도가 동결 지점으로 떨어지면 얼음 결정이 형성되기 시작합니다. 온도가 더 감소함에 따라 더 많은 얼음 결정이 형성됩니다. 꽃의 모든 수분이 얼어 붙으면 저항이 갑자기 무한대로 증가합니다. 이 온도는 장미의 공적 지점을 나타냅니다.

실험에서, 2 개의 구리 전극을 같은 깊이에서 장미 꽃잎에 삽입하고 동결 건조기의 차가운 트랩에 넣었다. 저항은 천천히 증가하기 시작한 다음 -9 ° C에서 -14 ° C 사이에서 빠르게 증가하여 무한대에 도달했습니다. 따라서, 장미의 공융 온도는 -9 ° C에서 -14 ° C 사이입니다.

3. 건조 :

승화 건조는 진공 동결 건조 과정의 가장 긴 단계입니다. 동시 열 및 질량 전달이 포함됩니다. 이 과정에서 Freeze 건조기는 다층 난방 선반 시스템을 사용하며 주로 열이 전도됩니다.

장미가 철저하게 얼린 후, 진공 펌프를 켜서 건조 챔버의 사전 설정 진공 수준에 도달하십시오. 그런 다음 가열 기능을 활성화하여 재료를 건조시킵니다. 건조가 완료되면 배기 밸브를 열고 진공 펌프와 압축기를 끄고 건조 된 제품을 제거하고 보존을 위해 밀봉하십시오.

ⅱ. 보존 된 꽃을 만드는 방법

1. 화학 용액 담그는 방법 :

여기에는 액체 제제를 사용하여 꽃의 수분을 대체하고 유지하는 것이 포함됩니다. 그러나 고온에서는 누출, 곰팡이 또는 페이딩을 유발할 수 있습니다.

2. 자연 공기 건조 방법 :

이것은 독창적이고 간단한 방법 인 공기 순환으로 수분을 제거합니다. 섬유질, 수분 함량이 낮은 식물, 작은 꽃 및 짧은 줄기가있는 식물에 적합한 시간 소모적입니다.

3. 진공 동결 건조 방법 :

이 방법은 동결 건조기를 사용하여 진공 환경에서 꽃의 수분을 얼린 다음 승화시킵니다. 이 방법으로 처리 된 꽃은 모양과 색상을 유지하고 보존하기 쉽고 원래 생화학 적 특성을 유지하면서 재수화할 수 있습니다.

ⅲ. 보존 된 꽃의 특징

1. 실제 꽃으로 만든 안전하고 무독성 :

보존 된 꽃은 첨단 꽃 과정을 사용하여 천연 꽃으로 만들어지며 인공 꽃의 수명과 실제 꽃의 생생하고 안전한 특성을 결합합니다. 말린 꽃과 달리 보존 된 꽃은 식물의 천연 조직, 수분 함량 및 색을 유지합니다.

2. 풍부한 색상, 독특한 품종 :

보존 된 꽃은 자연에서 찾을 수없는 색조를 포함하여 다양한 색상을 제공합니다. 인기있는 품종에는 푸른 장미뿐만 아니라 장미, 수국, 칼라 백합, 카네이션, 난초, 백합 및 아기의 호흡과 같은 새로 개발 된 품종이 포함됩니다.

3. 오래 지속되는 신선함 :

보존 된 꽃은 수년간 지속될 수 있으며, 모든 계절에는 신선하게 남아 있습니다. 보존 기간은 기술에 따라 다르며, 중국 기술은 3-5 년 동안 보존을 허용하고 최대 10 년 동안 고급 글로벌 기술을 가능하게합니다.

4. 물이나 관리가 필요하지 않음 :

보존 된 꽃은 유지하기가 쉽고 물이나 특별한 치료가 필요하지 않습니다.

5. 알레르겐 프리, 꽃가루 없음 :

이 꽃은 꽃가루가 없으므로 꽃가루 알레르기가있는 사람들에게 적합합니다.

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