지난 몇 년간 허브 산업이 급속도로 성장함에 따라 허브 추출물 시장 점유율은 더욱 빠르게 확대되었습니다. 지금까지 시중에 판매되는 농축액의 대부분은 부탄 추출물과 초임계 이산화탄소 추출물, 이 두 가지 유형의 허브 추출물로 생산되었습니다.
세 번째 용매인 에탄올은 고품질 허브 추출물을 생산하는 생산자들이 선호하는 용매로서 부탄과 초임계 이산화탄소를 대체하고 있습니다. 일부 사람들이 에탄올이 허브 추출에 가장 적합한 용매라고 생각하는 이유는 다음과 같습니다.
모든 면에서 허브 추출에 완벽한 용매는 없습니다. 현재 추출에 가장 흔히 사용되는 탄화수소 용매인 부탄은 비극성 때문에 선호되는데, 이는 추출기가 엽록소와 식물 대사산물 등 바람직하지 않은 물질을 동시에 추출하지 않고도 원하는 허브와 테르펜을 추출할 수 있도록 해줍니다. 또한, 부탄은 끓는점이 낮아 추출 과정 마지막 단계에서 농축액에서 쉽게 제거되어 비교적 순수한 부산물만 남습니다.
하지만 부탄은 가연성이 매우 높기 때문에, 무능한 가정용 부탄 추출기 사용으로 인해 심각한 부상을 초래하는 폭발 사고가 수없이 발생하고, 약초 추출에 대한 부정적인 인식이 널리 퍼지고 있습니다. 더욱이, 부도덕한 추출기 사용자들이 사용하는 저품질 부탄에는 인체에 해로운 여러 가지 독소가 잔류할 수 있습니다.
초임계 이산화탄소는 독성과 환경 영향 측면에서 상대적으로 안전한 것으로 평가받고 있습니다. 하지만 왁스나 식물성 지방과 같은 공동 추출 성분을 추출 제품에서 제거하는 데 필요한 긴 정제 과정은 초임계 이산화탄소 추출 과정에서 얻어지는 추출물의 최종 허브 및 테르페노이드 성분에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
에탄올은 효과적이고 효율적이며 취급이 안전하다는 것이 입증되었습니다. FDA는 에탄올을 "일반적으로 안전하다고 간주됨(GRAS)"으로 분류하는데, 이는 사람이 섭취해도 안전하다는 것을 의미합니다. 따라서 에탄올은 식품 방부제 및 첨가제로 널리 사용되며, 도넛 크림 필링부터 퇴근 후 마시는 와인 한 잔에 이르기까지 모든 것에 사용됩니다.
에탄올이 부탄보다 안전하고 초임계 이산화탄소보다 효과적이기는 하지만, 표준 에탄올 추출에도 문제가 없는 것은 아닙니다. 가장 큰 문제는 에탄올의 극성입니다. 에탄올과 같은 극성 용매는 물과 쉽게 섞여 수용성 분자를 용해합니다. 클로로필은 에탄올을 용매로 사용할 때 쉽게 공동 추출되는 화합물 중 하나입니다.
극저온 에탄올 추출법은 추출 후 엽록소와 지질을 감소시킬 수 있습니다. 하지만 추출 시간이 길고, 생산 효율이 낮으며, 전력 소모가 많아 에탄올 추출의 장점을 제대로 발휘하지 못합니다.
전통적인 여과 방법은 특히 상업적 생산에 적합하지 않습니다. 엽록소와 지질은 단경로 증류 장치에서 코킹을 일으켜 세척에 시간을 허비하게 됩니다.
수개월에 걸친 연구와 실험을 통해 지오글라스 기술부는 추출 후 식물성 원료의 엽록소와 지질을 모두 정제하는 방법을 개발했습니다. 이 독자적인 기능을 통해 상온 에탄올 추출이 가능해졌습니다. 이는 약초 생산 비용을 크게 절감할 것입니다.
현재 이 독점적인 공정은 미국과 짐바브웨의 허브 생산 라인에 적용되고 있습니다.
게시 시간: 2022년 11월 20일
