업계 뉴스
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고압 반응기의 구성
대부분의 고압 반응기는 교반기, 반응 용기, 전달 시스템, 안전 장치, 냉각 시스템, 가열로 등 여러 핵심 구성 요소로 이루어져 있습니다. 아래는 각 구성 요소의 간략한 설명입니다.더 읽어보기 -
진공 동결 건조기의 정상 작동 조건
진공 동결 건조기는 저온에서 물질을 동결시키고 진공 상태에서 승화 과정을 통해 수분을 제거하는 장치입니다. 식품, 의약품, 화학 물질 등의 건조, 보존 및 제조에 널리 사용됩니다.더 읽어보기 -
진공 동결 건조기: 열에 민감한 재료를 보호하는 최적의 선택
식품, 화학 등 여러 산업 분야에서 보존 및 가공이 필요한 물질들은 열에 민감한 경우가 많습니다. 즉, 고온이나 상온에서 활성을 잃거나, 성질이 변하거나, 손상될 수 있다는 뜻입니다. 이러한 물질들을 효과적으로 보호하기 위해서는...더 읽어보기 -
동결건조 식품은 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
동결건조 식품은 탁월한 보존 능력으로 높은 평가를 받고 있으며, 장기 보관에 이상적인 선택입니다. "BOTH" 진공 동결건조기를 사용하면 저온 조건에서 식품의 수분이 완전히 제거됩니다. 이러한 효과적인...더 읽어보기 -
대마초용 동결건조기는 어떤 종류가 있나요?
전 세계적으로 대마초 합법화 움직임이 지속되고 시장 수요가 증가함에 따라 대마초 가공 및 보존 기술이 업계의 핵심 관심사로 떠오르고 있습니다. 이러한 기술 중 동결건조는 여러 장점 덕분에 필수적인 방법으로 자리매김했습니다.더 읽어보기 -
혈액 제제에 파일럿 동결 건조기 적용
알부민, 면역글로불린, 응고인자 등 대부분의 혈액 제제는 보관 조건에 매우 민감한 생물학적 활성 물질입니다. 부적절하게 보관할 경우, 이러한 혈액 제제의 단백질은 변성되거나 활성을 잃거나 심지어 손상될 수도 있습니다.더 읽어보기 -
동결건조기를 이용한 블루베리 동결건조 분말 생산의 가치
건강과 영양에 대한 인식이 높아짐에 따라 식품 산업은 끊임없는 혁신으로 발전하고 있습니다. 이러한 발전 중 식품 동결 건조기는 널리 활용되고 있습니다. 영양이 풍부한 과일인 블루베리는 동결 건조 기술을 통해 상당한 이점을 얻을 수 있습니다.더 읽어보기 -
식품 건조기는 동결 건조기와 같은 것인가요?
식품 산업에서 고품질 제품 생산과 영양소 보존에 대한 수요가 증가함에 따라, 특히 온도에 민감한 식품을 다룰 때 기존의 탈수 기술은 점차 한계를 드러내고 있습니다. 이와 대조적으로 동결 건조 기술은...더 읽어보기 -
동결건조기를 사용하여 닭고기를 동결건조하는 방법
반려동물 사료 산업에서 동결건조 기술이 널리 사용되면서, 메추리, 닭고기, 오리고기, 생선, 계란 노른자, 소고기 등을 동결건조한 반려동물 간식이 반려동물 주인과 그들의 사랑스러운 반려동물들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 이러한 간식들은 높은 영양가 때문에 많은 사랑을 받고 있습니다.더 읽어보기 -
동결건조기를 사용하여 인삼을 동결건조하는 방법
인삼은 당분이 다량 함유되어 있어 습기 흡수, 곰팡이 발생, 해충 침입에 취약하기 때문에 보관이 많은 소비자에게 어려운 과제입니다. 이러한 문제로 인해 인삼의 약효가 저하될 수 있습니다. 인삼 가공 방법에는 여러 가지가 있는데, 그중에서도...더 읽어보기 -
분자 증류 장비의 구성 및 기능
분자 증류는 분자의 증발 및 응축 특성을 압력 차이에 이용하여 물질을 분리하는 데 주로 사용되는 일반적인 정제 및 분리 기술입니다. 분자 증류는 구성 성분의 끓는점 차이에 기반합니다.더 읽어보기 -
식품 가공 분야에서 분자 증류법의 응용
1. 방향성 오일 정제 생활용품, 경공업, 제약 등의 산업이 빠르게 발전하고 무역이 활발해짐에 따라 천연 에센셜 오일에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다. 방향성 오일의 주요 성분은 알데히드, 케톤, 알코올 등입니다.더 읽어보기
