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식품 건조기는 동결 건조기와 같은가요?
식품 산업에서 고품질 제품 및 영양소 보존에 대한 수요가 증가함에 따라, 기존의 건조 기술은 점차 한계를 드러내고 있으며, 특히 온도에 민감한 식품을 다룰 때 더욱 그렇습니다. 이와 대조적으로 동결건조 기술은...더 읽어보세요 -
동결 건조기를 사용하여 닭고기를 동결 건조하는 방법
반려동물 사료 업계에서 동결건조 기술이 널리 사용됨에 따라, 메추라기, 닭고기, 오리고기, 생선, 달걀노른자, 소고기 등 일반적인 동결건조 반려동물 간식이 반려동물 주인과 그들의 반려견들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 이러한 간식은 높은 영양가로 많은 사랑을 받고 있습니다.더 읽어보세요 -
동결건조기를 이용한 인삼 동결건조 방법
인삼은 당분이 다량 함유되어 있어 수분 흡수, 곰팡이 발생, 해충 발생에 취약하여 약효에 영향을 미치기 때문에 많은 소비자에게 보관이 까다롭습니다. 인삼 가공 방법 중...더 읽어보세요 -
분자 증류 장비의 구성 및 기능
분자 증류는 일반적으로 사용되는 정제 및 분리 기술로, 주로 서로 다른 압력 하에서 분자의 증발 및 응축 특성을 이용하여 물질을 분리합니다. 분자 증류는 성분의 끓는점 차이를 이용합니다.더 읽어보세요 -
식품 가공에 분자 증류의 적용
1. 방향족 오일 정제 일상 화학, 경공업, 제약 등 산업의 급속한 발전과 대외 무역의 확대로 천연 에센셜 오일에 대한 수요는 꾸준히 증가하고 있습니다. 방향족 오일의 주요 성분은 알데히드, 케톤, 알코올이며, ...더 읽어보세요 -
분자 증류 장비의 다용성 및 유연성 분석
현대 산업 생산 및 과학 연구에서 분자 증류 장비는 고유한 분리 원리와 기술적 장점으로 인해 정밀 화학, 제약, 식품 가공 등의 산업에서 필수적인 핵심 도구로 자리 잡았습니다. 분자...더 읽어보세요 -
진공 동결 건조기와 전문적인 애프터 서비스를 모두 선택하세요
많은 실험실에서 수천 위안(약 1,000만 원) 가격대의 소형 진공 동결건조기가 효율성과 편의성 덕분에 널리 사용되고 있습니다. 하지만 적합한 진공 동결건조기를 구매할 때 구매 담당자가 가장 중요하게 고려하는 요소 중 하나는...더 읽어보세요 -
동결건조 커피의 장점과 전망
커피의 풍부한 향과 강렬한 맛은 많은 사람들의 마음을 사로잡아 일상생활에 필수적인 요소로 자리 잡았습니다. 하지만 전통적인 추출 방식은 커피 원두 본연의 풍미와 본질을 완벽하게 보존하지 못하는 경우가 많습니다. RFD 시리즈 동결 건조기는 새로운 커피 제품으로서...더 읽어보세요 -
동결건조 바삭한 대추 제조 과정
동결건조 바삭한 대추는 "BOTH" 동결건조기와 특별히 개발된 동결건조 공법을 사용하여 생산됩니다. 동결건조 기술의 정식 명칭은 진공 동결건조로, -30°C 이하의 온도에서 재료를 급속 동결하는 공법입니다.더 읽어보세요 -
진공 동결 건조 식품은 영양학적으로 변화가 있나요?
진공 동결 건조 식품은 진공 동결 건조 기술을 사용하여 생산되는 식품입니다. 이 공정은 식품을 저온에서 고체로 동결시킨 후, 진공 상태에서 고체 용매를 수증기로 직접 전환하여 ...더 읽어보세요 -
동결 건조기를 사용하여 보존 꽃을 만드는 방법
보존화(프리저브드 플라워)는 신선 유지 꽃 또는 에코 플라워라고도 불리며, "영원한 꽃"이라고도 불립니다. 장미, 카네이션, 난초, 수국과 같은 생화를 동결 건조하여 말린 꽃으로 만듭니다. 보존화는...더 읽어보세요 -
왜 유제품에 동결건조기를 사용해야 할까요?
사회가 발전함에 따라 사람들의 음식에 대한 기대치는 크게 높아졌습니다. 신선도, 건강, 그리고 맛은 이제 음식을 선택할 때 최우선순위입니다. 필수 식품인 유제품은 보관 및 건조 측면에서 항상 어려움을 겪어 왔습니다.더 읽어보세요
